Tips oss: Send e-post til Send e-post hinnavis@gmail.com

Elevarbeid Hetland VGS

Print Tips en venn
Av Admin Hinnavis 20.02.2018 kl. 19:52

    Drømmer om å brygge øl på fulltid

    I januar gikk høringsfristen ut for et forslag som vil redusere alkoholavgiften på øl produsert hos mindre bryggerier. Det kan få stor betydning for Jåttå Gårdsbryggeri.

    Fra venstre: Kristoffer Fossmark, Stian Egeseth og Marius Marthinsen. Foto: Hans Martin Kristensen

    Av Hans Martin Kristensen

    Kompisgjengen som står bak Jåttå Gårdsbryggeri jobber ikke bare med ølbrygging. Bryggingen er en liten del av hverdagen, men på sikt er drømmen å gjøre malt og humle til et levebrød.

    Å drive et bryggeri i denne skalaen krever sitt, og når vi driver på kveldstid, helger og all ferie sier det seg selv at det hadde vært kjekt  å kunne leve av det en dag. Forslaget om redusert alkoholavgift vil gjøre investeringsmulighetene mye større for oss, samtidig som vi vil kunne få muligheten til å få lønn for arbeidet vi gjør, og ikke bare drive et bryggeri på dugnad, sier Kristoffer Fossmark.

    Hobbybryggeri

    Foreløpig er mikrobryggeriet, som mange andre, selvfinansiert. Dette vil si at de pengene som blir tjent brukes til å utvide og brygge mer øl. Ettersom dette er saken har de heller aldri tatt ut lønn. De ser på bryggeriet som et hobbybryggeri.

    Kapasiteten i dag er opp mot 4000 liter i måneden. I november 2017 ble det til sammenlikning solgt 23,3 millioner liter øl i Norge, ifølge tall fra Bryggeri- og Drikkevareforeningen.

    Fra forslag til fulltid

    Det nye avgiftsforslaget innebærer at alkoholavgiften på øl produsert hos bryggerier som brygger mindre enn 500.000 liter øl i året, blir redusert.

    – En reduksjon i alkoholavgiften for småskalabryggerier betyr at det kan være mulig å få en bærekraftig næring ut av de mange mikrobryggeriene i Norge. Tjener bryggeriene mer kan det for Jåttå Gårdsbryggeri være mulig å ha faktiske stillinger og ta ut lønn. Per nå forstår jeg at de ikke har ansatte, men yter frivillig innsats, sier Kristoffer Sivertsen, leder Stavanger Frp og medlem av Hinna bydelsutvalg.

    Gjelder butikkøl

    Reduksjon i alkoholavgiften gjelder for øl med butikkstyrke, altså maks 4,7%. Effektivt er det anslått at det vil utgjøre 20 prosent reduksjon i avgiften.

    – Det betyr at det kan bli rimeligere å kjøpe håndverksøl som i utgangspunktet er en del dyrere enn Tuborg og Hansa, utfyller han.

     Sivertsen håper at avgiftsforslaget vil bli behandle på Stortinget før sommeren. 

    Jåttå Gårdsbryggeri har foreløpig fem øltyper og skal komme med en sjette. Hvis forslaget får flertall vil det øke mulighetene til å brygge flere typer øl, i tillegg til at de vil kunne produsere større volum.